สำหรับคนที่มีไอเดียที่อยากจะลดน้ำหนัก ควบคุมหุ่นนั้น เมนูส้มตำ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายๆ คนเลือก เพราะเชื่อว่าส้มตำนั้นมีส่วนผสมหลักมาจากผักและผลไม้ กินอย่างไรก็ไม่อ้วนแน่นอน แต่มันจะเป็นอย่างนั้นจริงๆ หรอ
วันนี้เราก็ได้ไปหาข้อมูลมาไขข้อสงสัยให้กับเพื่อนๆ แล้ว ว่า กินส้มตำ ช่วยลดความอ้วนได้จริงมั้ย? และเราสามารถเลือกกินส้มตำเพื่อลดความอ้วนมั้ย หรือ ควรหาอย่างอื่นกินแทน
![](https://www.thailandfitness.com/wp-content/uploads/2024/06/istock-513755831.jpg)
ไขข้อข้องใจ กินส้มตำ ช่วยลดความอ้วนได้จริงมั้ย? มาดุคำตอบกัน
โดยทั่วไปแล้ว ส้มตำ 1 จาน ให้พลังงานประมาณ 120 กิโลแคลอรี เพียงเท่านั้น เรียกว่าเป็นอาหารแคลอรีต่ำอีกหนึ่งเมนู แต่สำหรับผู้ที่มีความตั้งใจจะลดน้ำหนัก ควรสั่งส้มตำ ไม่ใส่ปู ถั่วลิสง รวมไปถึงลดหวาน และ เค็มด้วย เพราะว่าส้มตำเป็นอาหารที่ค่อนข้างมีโซเดียมที่สูง จากน้ำปลา ปูเค็ม กุ้งแห้ง รวมไปถึง ผงชูรส นอกจากโซเดียมแล้ว ยังมีความหวานจาก น้ำเชื่อม น้ำตาลปี๊ป อาจจะเป็นการเพิ่มปัญหา ตัวบวมจากน้ำและน้ำหนักเพิ่มได้
ดังนั้นถ้าใครอยากที่จะ กินส้มตำเพื่อลดความอ้วนก็ควรที่จะกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ละครั้งก็พอ และที่สำคัญคือลดสิ่งให้ความเค็มและหวานจากส้มตำด้วย เพราะส้มตำเป็นอาหารที่แคลอรีน้อยก็จริงก็ยังมีโซเดียมสูง และที่สำคัญเราก็ยังต้องออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย ถึงจะเห็นผลที่ดีที่สุด
ที่มา : sanook.com